辣子鸡的做法一 材料：鸡半只、干辣椒60g、花椒15g、 葱姜蒜各少许、调料(盐1小匙(根据鸡的大小酌情增减)、料酒10ml、鸡精1/2小匙、白糖1小匙、油300ml(实耗40ml))。 做法： 1、...

青椒辣子鸡的家常做法一 材料：鸡、姜丝、蒜片、青椒、盐、高汤、生抽。 做法： 1、大火热油，爆香姜丝和蒜片，倒入青椒，加盐，翻炒片刻。 2、再倒入切成小块的淖过开水的鸡块，一起翻炒三五分钟，然后加小半...

适宜年龄 儿童 功效 开胃健脾 主料 小公鸡半只 辅料 辣椒半盘子 花椒一勺 八角2个 尖辣椒10个 蒜五瓣 葱一根 姜一块 香菜两棵 香叶两片 桂皮两片 白芷两片 干辣椒六个 酱油适量 醋适量 老抽...