酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法一 材料:酸菜300克、五花肉500克、大棒骨2节、大葱4节、姜5片、花椒20粒、八角3颗、桂皮1节、香叶3片、盐1茶匙(5克)、辣椒油随意。 做法: 1、将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏...
酸菜鸭

酸菜鸭

食物原料: 鸭肉500克、酸菜100克。姜丝、蒜末、白胡椒、辣椒、盐、面粉、料酒、高汤、植物油各适量。 制作方法: 1、鸭肉洗净,切块,加盐、面粉、料酒拌匀;酸菜洗净,切丝。 2、锅内倒油烧热,炝香蒜...
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