文蛤面线

文蛤面线

配料:文蛤200克,猪大肠100克,面线250克,猪大骨1副,地瓜粉、淀粉、盐各适量。 制作方法: 1.文蛤加盐搓搓后,洗净后沥干,拌入淀粉备用。 2.面前切成食指长,以清水浸泡约1小时后沥干备用。 ...
谷芽面线

谷芽面线

食物原料: 谷芽10克,细面线1把,里脊肉片3片,菠菜30克,油、醋、盐、味精各适量 制作方法: 1、菠菜去根蒂洗净,切小段,入沸水中稍焯备用; 2、谷芽加2碗水以大火煮开,再转小火慢熬20分钟,约剩...
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