- 2025年04月07日
- 星期一

用料主料 馒头适量 辅料鸡蛋1个 调料 食盐适量 番茄酱适量 胡椒粉适量 米奇馒头鸡蛋饼的做法 1.馒头切片 2.用模具取形 3.用米奇的模具印花 4.鸡蛋打入碗内,加入盐 5.加入白胡椒粉,搅打均匀...

1 为什么馒头越嚼越甜 因为做成馒头的面粉里含有大量的淀粉,淀粉里又含有许多看不见的糖分子。这些糖分子在人们没有咀嚼的时候,本身是没有味道的,当我们咀嚼时,唾液中的唾液淀粉酶会把淀粉中不甜的糖变成有甜...

食物原料: 面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量 制作方法: 1、将面粉、发醉粉、牛奶和在一起抹匀,放在面盆里饧5分钟左右。 2、将饧好的面团揉匀,然后切成等量的5份,揉成小馒头生坯。 3、将馒头生...

卡通馒头的制作方法: 原料:胡萝卜泥100克,面粉200克,酵母2克 1.酵母先用温水完全融化静置3-5分钟。 2.把酵母水,胡萝卜泥一起倒入面粉中揉成三光(面光滑,手光滑,盆光滑) 3.将揉好的面团...

黑糖双色玫瑰馒头的做法 白面团: 中筋面粉 200g 细砂糖 40g 冷开水110ml 速酵母粉 3g 黑糖面团: 中筋面粉 200g 黑糖50g 速酵母粉 3g 冷开水110ml 1、黑糖面团的黑糖...

主料 紫薯1个约130克 面粉200克 酵母2克 水约75克 制作步骤 1. 紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥,过筛之后比较细腻,揉成面团也会比较均匀。 2. 将过筛后的紫薯泥加入面粉中,用手搓匀。 3. 酵母...

主料 中筋面粉500g 黑糖60g 黑糖蜜30g 水260ml 发酵种125g 酵母粉4g 沙拉油15g 桂圆120g 制作步骤 1. 准备材料。黑糖粉先过筛,再加入黑糖蜜混合。 2. 准备一个大调理...

主料 南瓜200g 中筋面粉300g 干酵母粉3g 制作步骤 1. 将南瓜蒸熟捣成泥,将中筋面粉,干酵母粉和南瓜泥混合,并揉至三光(即盆光粉光手光),然后静置发酵30分钟。 2. 面团没有回弹就可以了...